گلوتامین طعم دار نوتریمد، گلوتامین اسید آمینه ای غیر ضروری است که توسط بدن ساخته می شود و بیشترین اسید آمینه ای است که درعضلات اسکلتی یافت می شود. این اسید آمینه قادر است که عضلات را از تجزیه شدن پروتئین در امان نگه داشته و پدیده مخرب آتروفی عضلات را به خوبی مهار کند.مکمل گلوتامین نوتریمد باعث به تاخیر انداختن خستگی از طریق کمک به حذف آمونیوم میشود